Resep Membuat Es Campur Ala Doger – Es campur adalah salah satu sajian minuman yang tentunya sangat spesial untuk siapa saja. Apalagi jika pada musim panas tentunya cocok untuk penyegar dahaga anda. untuk menu seperti ini tentunya banyak di berbagai kedai minuman dan juga di resto.
Resep minuman ini karena minuman selain segar juga bisa membuat anda selalu ingin nambah lagi. Untuk itu jika anda ingin bisa membuatnya sendiri dirumah tentu saja anda bisa ikuti langkahnya seperti berikut ini tentang Resep Membuat Es Campur Ala Doger :
Bahan-bahan :
Bahan Sirup:
Cara membuat:
Resep minuman ini karena minuman selain segar juga bisa membuat anda selalu ingin nambah lagi. Untuk itu jika anda ingin bisa membuatnya sendiri dirumah tentu saja anda bisa ikuti langkahnya seperti berikut ini tentang Resep Membuat Es Campur Ala Doger :
Bahan-bahan :
- 150 gram kelapa muda, dikeruk lebar
- 25 gram sagu mutiara hijau, direbus
- 100 gram tape singkong, dipotong-potong
- 25 gram sagu mutiara merah, direbus
- 100 gram tape ketan hitam
- 100 gram avokad, dikeruk lebar
- 100 gram nangka, dipotong-potong
- 200 gram susu kental manis putih
- 2.000 gram es serut
- 4 lembar roti tawar, dipotong kotak 1 1/2 x 1 1/2 cm
Bahan Sirup:
- 450 gram gula pasir
- 2 lembar daun pandan, diikat
- 1/2 sendok teh garam
- 1/8 sendok teh pewarna merah muda
Cara membuat:
- Tahap awalan rebus bahan sirup sampai mendidih di atas api kecil. Lalu angkat dan buang daun pandan. Dinginkan.
- Lanjut masukkan sirup ke dalam es serut sedikit – sedikit. Aduk rata. Bekukan dalam freezer.
- Tata kelapa muda,dan sagu mutiara, lalu tape singkong, dan tape ketan hitam, avokad, lalu nangka, dan roti tawar. Tuang susu kental manis.
- Oke sendokkan es doger ke dalam gelas.Sajikan dingin.
Artikel Terkait :